А вы так готовите омлет?

Опубликовано: 784 дня назад (27 июня 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 10

ЧТОБЫ ОМЛЕТ ПОЛУЧИЛСЯ ТАКИМ ПЫШНЫМ, НУЖНО ЗНАТЬ ОДИН МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ!

Мы подготовили для вас замечательный рецепт омлета из детства. Чтобы он получился таким, как нужно, вам не понадобится ни мука, ни сода. Весь его секрет в том, что нужно подобрать правильное количество молока и яиц (50 мл жидкости на 1 яйцо). А еще такой омлет готовится не на сковороде, а в духовке. Попробуйте!

 

Ингредиенты

 

Яйцо- 10 шт.

Молоко — 0,5 л

Соль — 0,75 ч. л.

Сливочное масло — 70 г

Черный перец (молотый) — по вкусу

 

Приготовление

 

В молоко добавьте яйца. Присыпьте их солью и перцем. Проткните желтки вилкой и размешайте массу.
Возьмите форму с высокими бортиками, так как омлет будет подниматься. Смажьте ее 10 г сливочного масла. Влейте туда яичную смесь.
Отправьте форму в духовку, которую нужно предварительно разогреть до 200 градусов. Через полчаса можно доставать омлет. Главное — не открывайте дверцу духовки первые 15 минут.

Выложите на румяный омлет оставшееся сливочное масло, дайте ему растаять и тогда нарезайте блюдо на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии (2)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 27 июня 2017 в 11:55 0

Дома точно такой же почему-то мало кто готовил, в основном делали тонкие на сковороде.

Надежда Рагаускене # 28 июня 2017 в 09:29 +2

Потому, что много времени уходит на приготовление в духовке. А на сковороде, раз-раз и готово, максимум 10 минут.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5971 85 участников
Рейтинг — 4233 85 участников
Рейтинг — 3908 82 участника
Рейтинг — 3803 8 участников
Рейтинг — 3163 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.