А вы пробовали печёночный салат. Очень полезно!

Опубликовано: 977 дней назад (17 декабря 2016)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 5

ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ

Сколько всего вкусного и полезного можно приготовить из печени. Этот субпродукт богат витаминами, в особенности витамином С и B2. А 400 г говяжьей печени обеспечит вас витамином А на месяц. Не стоит забывать и о большом количестве аминокислот и антиоксидантов. В общем, продукт, на который однозначно стоит обратить внимание.

Но, отварную печень, несмотря на ее пользу, любят не все. Правда существует один способ, который заставит ее полюбить: правильное сочетание с другими продуктами. Мы подготовили печеночный салат, который понравится всем без исключения. Очень вкусный!

Ингредиенты

Печень говяжья 0,5 кг

Морковь 1 шт.

Лук 2 шт.

Огурцы соленые 200 г

Горошек 250 г

Майонез по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Отварите печень. Нарежьте ее тоненькой соломкой.
Нарежьте лук полукольцами. Очистите морковь и натрите ее на терке либо нарежьте пластинами.
Поджарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Натрите соленые огурцы на терке.
Все компоненты салата соедините в миске, посолите, поперчите. Заправьте майонезом и перемешайте.

Для пикантности можно добавить чесночка, для сытности — грецкие орехи и вареные яйца. В общем, не бойтесь эксперементов. Готовьте вкусные салаты и радуйте своих близких!

Комментарии (4)
Витя # 30 января 2017 в 01:16 0

Спасибо!

Оксана # 18 декабря 2016 в 08:28 +1

Да, этот салат очень вкусный, полезный и сытный!!! Но заправить лучше не покупным майонезом, а соусом, сделанным собственноручно! К примеру: сметана + выжатый лимончик + травки + соль, перец по вкусу! Тогда еще более полезно!

Вениамин Вениаминович Цыкало # 18 декабря 2016 в 12:50 0

За такое хорошее добавление.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5969 85 участников
Рейтинг — 4150 85 участников
Рейтинг — 3956 82 участника
Рейтинг — 3877 8 участников
Рейтинг — 3101 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.