А Вы любите остренькое?

Опубликовано: 621 день назад ( 3 октября 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 10

ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ

Очень вкусные, ароматные, остренькие помидоры. Готовятся быстро, так же как и съедаются. Маринуются помидоры дольками вместе с острым и сладким перцем, луком и чесноком. Яркое и аппетитное блюдо.

Ингредиенты:

Помидор — 1 кг
Чеснок — 4 зуб.
Перец болгарский — 200 г
Перец красный жгучий (стручковый) — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Соль по вкусу
Уксус (6%) — 70 мл
Кинза — 1 пуч.
Масло растительное — 70 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Влить в сковороду 70 мл растительного масла, добавить хмели-сунели и обжарить лук пару минут.
3. Тем временем помидоры нарезать дольками и сложить в чашку. К помидорам добавить соль, перемешать.
4. Через пару минут после жарки лука добавить соевый соус и продолжать жарить еще пару минут.
5. В миску к помидорам добавить острый стручковый перец, нарезанный колечками (если хотите совсем остро от семян перец не очищайте).
6. Болгарский перец нарезать соломкой. Добавить горячий жареный лук и чеснок, порубленный достаточно крупно.
7. Зелень мелко нашинковать и добавить к помидорам.
8. Влить уксус. Все тщательно перемешать. Можно даже накрыть крышкой миску и потрясти ее.
9. Оставить мариноваться помидоры минимум на 6 часов, лучше на сутки, тогда все специи «подружатся» между собой.

Приятного аппетита.

Комментарии (3)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 3 октября 2017 в 11:07 +1

Яркое и аппетитное блюдо.

Lada # 3 октября 2017 в 12:04 +1

Этот рецептик забрала себе. Вся семья в восторге от острых блюд. Спасибо!

Вениамин Вениаминович Цыкало # 3 октября 2017 в 15:32 0

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.