А вы дома буженину готовите?

Опубликовано: 634 дня назад (20 сентября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 5

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА "ПРАЗДНИЧНАЯ"

Домашняя буженина «Праздничная» намного вкуснее покупной, к тому же приготовив ее самостоятельно, вы будете полностью уверены в качестве продукта.

 

Ингредиенты:

 

свинина (лучше всего мякоть шеи) – 1 кг
чеснок – 1 головка
горчица – 3 ст. л.
мёд – 3 ст. л.
соль и перец – по вкусу

 

Приготовление:

 

1. В миске смешиваем мёд с горчицей до однородной массы.
2. Свинину промываем и обсушиваем, обмазываем горчично-медовой смесью и убираем в холодильник на ночь.
3. Затем вынимаем и нашпиговываем чесноком, сверху натереть солью и перцем и оставляем ещё на 1 час.
4. Далее плотно оборачиваем мясо фольгой и запекаем в разогретой до 250 градусов духовке 1 час.
5. После выключаем огонь и даем мясу еще потомиться в духовке до полного остывания.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 20 сентября 2017 в 19:42 0

РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.