А Вы давно готовили куриное филе с чесноком и сыром?

Опубликовано: 218 дней назад (12 марта 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 11

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Ингредиенты: 


-Филе - 350-400 г; 
-Сметана или майонез - 3-4 ст. л.; 
-Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г; 
-Укроп - 0,5 пучка; 
-Чеснок 2-3 зубчика 
-Масло оливковое или растительное (рафинированное) 
-Соль - по вкусу. 



Приготовление: 


Куриное филе нарезаем длинными кусочками, солим. 
Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем. 
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты. 
Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом,по вкусу,кто что больше любит).Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая. 
Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля.... Вкусно!
Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 12 марта 2018 в 11:55 0

Рекомендую, очень вкусно!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу