А такое вы готовите?

Опубликовано: 788 дней назад (25 июля 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

ПОМИДОР В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Ингредиенты:

3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком секунд на 30, снять кожицу.

Порезать помидоры кружочком.

Приготовить сырный кляр: сыр натереть на мелкой терке

В тертый сыр добавить яйца, майонез, муку, посолить немного, поперчить. 

Все перемешать. Кляр должен получится густым.

На сковороде разогреть растительное масло до «пощелкивания». Обмакнуть каждый кружок помидора в кляре и с помощью ложки выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

При подаче украсить зеленью
Закуска на «скорую руку» готова! Приятного аппетита!

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.