А такое вы готовите?

Опубликовано: 701 день назад (25 июля 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

ПОМИДОР В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Ингредиенты:

3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком секунд на 30, снять кожицу.

Порезать помидоры кружочком.

Приготовить сырный кляр: сыр натереть на мелкой терке

В тертый сыр добавить яйца, майонез, муку, посолить немного, поперчить. 

Все перемешать. Кляр должен получится густым.

На сковороде разогреть растительное масло до «пощелкивания». Обмакнуть каждый кружок помидора в кляре и с помощью ложки выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

При подаче украсить зеленью
Закуска на «скорую руку» готова! Приятного аппетита!

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5815 85 участников
Рейтинг — 5533 87 участников
Рейтинг — 5080 85 участников
Рейтинг — 4645 82 участника
Рейтинг — 3151 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.