А такое рагу вы готовите?

Опубликовано: 739 дней назад ( 9 сентября 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 5

ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКАМИ И БАКЛАЖАНАМИ

 

Ингредиенты:


Баклажан — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Помидор — 2 шт
Кинза — 3 ст.л.
Петрушка — 3 ст.л.

Оливковое масло — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

 

Рецепт приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами:


Сначала моем, чистим и режем овощи. Затем в глубокой сковороде или кастрюле разогреваем масло на среднем огне и обжариваем до прозрачности лук, затем добавляем морковь и готовим еще около 5-6 минут. Солим и перчим. Добавляем баклажан, кабачок и перемешиваем. Готовим примерно 5-7 минут.

Добавляем томаты, зелень, 2 стакана воды, доводим до кипения, затем включаем медленный огонь, накрываем крышкой и готовим приблизительно 45 минут. Выдавить чеснок, приправить солью и перцем, перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4266 85 участников
Рейтинг — 3924 82 участника
Рейтинг — 3316 85 участников
Рейтинг — 3106 82 участника
Рейтинг — 2650 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.