А такое блюдо вы готовите?

Опубликовано: 813 дней назад (29 июня 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 6

Мясо под капустной шубкой в духовке

- это палочка выручалочка к ужину. Блюдо получается очень ароматным, вкусным и сочным. Готовится просто и быстро.

 

Ингредиенты:

 

Мясо (на ваше усмотрение)

Лук

Капуста

Морковь

Соль, специи на вкус

Сыр

Майонез

 

Приготовление:

 

Сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом.

Укладываем первым слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, + специи.

Второй слой - лук, измельченный в полукольца.

Третий слой - морковь, измельченная на терке. Шинковать желательно тонко.

Четвертый слой - капуста. Перед этим капусту необходимо тоненько нашинковать и посолить. Лучше капусту брать не грубую!

Если слоя из овощей укладываете тоненькими - то можно повторить их (лук, морковь, капуста)

Все это покрываем слоем из сыра.

И последнее - смазываем верх майонезом!

Ставим в духовой шкаф, готовим до румяной корочки.

Если Вы сомневаетесь в готовности капусты при уже зарумянившейся корочке - попробуйте капустку на мягкость. И если чувствуете - что еще не готова, прикройте сотейник фольгой и потомите еще немного времени в духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 29 июня 2017 в 15:38 0

Блюдо получается очень ароматным, вкусным и сочным. Готовится просто и быстро.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.