А так вы не пробовали готовить свинину?

Опубликовано: 790 дней назад (20 июля 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Свинина по-особому

Ингредиенты:



- 800 гр филе свинины
- 2 шт помидор
- 2 шт лука репчатого
- 100 гр сыра
- 100 гр сливок 20%

 

Для маринада:



- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки масла оливкового
- 2 ст. ложки сока лимона


Приготовление:



1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1 см и маринуем 2 часа.
2. На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне).
3. В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180).
4. Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливочками (будет замечательный соус) на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 20 июля 2017 в 14:05 0

Во рту тает. Рекомендую.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4266 85 участников
Рейтинг — 3924 82 участника
Рейтинг — 3316 85 участников
Рейтинг — 3106 82 участника
Рейтинг — 2650 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.