А так вы не пробовали готовить куриные сердечки?

Опубликовано: 864 дня назад (10 мая 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Рецепт приготовления куриных сердечек с соусом

 

В рецепте используются доступные ингредиенты, готовится блюд 35 минут и 10 минут на подготовку.

Продукты на 4 порции

500 г куриных сердечек
1 большая луковица
1-2 моркови
2 ст.л. растительного масла
1 лимон или лайм
1 ч.л. сахара
1 ст.л. муки
1 ч.л. соли
1 лавровый лист
щепотка чили
перец по вкусу
травы сухие по вкусу
250 мл куриного бульона

Готовим

Куриные сердечки помыть и отрезать лишнее (трубочки).
Лук очистить и нарезать кубиками.
Морковь очистить и нарезать кружочками.
Растительное масло нагреть в сотейнике, добавить лук и посыпать сахаром. Обжарить до мягкости.
Положить в сотейник сердечки и обжарить, перемешивая.
Притрусить мукой, перемешать и влить бульон.
Лавровый лист, цедру лимона/лайма и половину сока лимона/лайма, соль, перец и чили добавить как приправу. Варить 5 минут.
Положить морковь и тушить 30 минут.
В конце приправить на свой вкус травами, при необходимости долить бульон.
К блюду подать или рис или картофельное пюре.

Блюдо можно приготовить и без лимона, добавьте в блюдо 2-3 соленых огурца мелкими кубиками - огурцы надо добавить минут за 10 до готовности блюда.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 10 мая 2017 в 14:29 0

Попробуйте, не пожалеете!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.