А так помидоры вы наверняка ещё не готовили!?

Опубликовано: 773 дня назад ( 5 августа 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 6

ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

 

Очень вкусная закуска, которая быстро готовится, а съедается так вообще в мгновение ока! Сочные кружочки помидор жареные в сырном кляре - это потрясающе!!! Хороша закуска и в горячем, и холодном виде. В кляр по желанию можно добавить любые свои любимые специи, тогда получится еще ярче. Попробуйте!!!


Ингредиенты:

 

3 средних помидора (спелых, но не очень сочных)
150 гр. твердого сыра (любого по вкусу)
2 яйца
2 ст.л. майонеза (или густой сметаны)
2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

 

Приготовление:

 

Помидоры нарезаем кружочками.
Для кляра яйца взбить вилочкой с майонезом, добавить мелко натертый сыр и муку. Посолить, поперчить по вкусу, и хорошенько вымешать. Кляр должен получится довольно густой.
Обмакнуть кружки помидор в кляр, выложить в сковороду с хорошо разогретым маслом, и обжарить с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Подавать можно и теплыми и остывшими, по желанию

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 5 августа 2017 в 15:45 0

 Хороша закуска и в горячем, и холодном виде.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4266 85 участников
Рейтинг — 3924 82 участника
Рейтинг — 3316 85 участников
Рейтинг — 3106 82 участника
Рейтинг — 2650 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.