А так помидоры вы наверняка ещё не готовили!?

Опубликовано: 690 дней назад ( 5 августа 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 10

ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

 

Очень вкусная закуска, которая быстро готовится, а съедается так вообще в мгновение ока! Сочные кружочки помидор жареные в сырном кляре - это потрясающе!!! Хороша закуска и в горячем, и холодном виде. В кляр по желанию можно добавить любые свои любимые специи, тогда получится еще ярче. Попробуйте!!!


Ингредиенты:

 

3 средних помидора (спелых, но не очень сочных)
150 гр. твердого сыра (любого по вкусу)
2 яйца
2 ст.л. майонеза (или густой сметаны)
2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

 

Приготовление:

 

Помидоры нарезаем кружочками.
Для кляра яйца взбить вилочкой с майонезом, добавить мелко натертый сыр и муку. Посолить, поперчить по вкусу, и хорошенько вымешать. Кляр должен получится довольно густой.
Обмакнуть кружки помидор в кляр, выложить в сковороду с хорошо разогретым маслом, и обжарить с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Подавать можно и теплыми и остывшими, по желанию

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 5 августа 2017 в 15:45 0

 Хороша закуска и в горячем, и холодном виде.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5815 85 участников
Рейтинг — 5533 87 участников
Рейтинг — 5080 85 участников
Рейтинг — 4645 82 участника
Рейтинг — 3151 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.