А так печень не пробовали готовить?

Опубликовано: 5 дней назад (12 января 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 110

ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕННАЯ С ГОРЧИЦЕЙ

 

Ингредиенты:

печень — 500 грамм,
горчица — 2-3 ст.л.,
по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,
¼ стакана муки,
перец,
соль

Приготовление:

Печень промыть, обсушить и нарезать брусочками.

Смешать муку, перец и соль и запанировать печень в мучной смеси. Обжариваем печень в смеси растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания на сильном огне, затем добавляем горчицу и все хорошо перемешиваем.

Жарим 10-15 минут до готовности на среднем огне.

Остальные ингредиенты, будь то перец, лук, морковь, добавляйте по желанию.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 12 января 2018 в 15:09 0

Рекомендую обязательно попробовать.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу