Новое в блогах

А так печень готовить пробовали?

Опубликовано: 365 дней назад (24 мая 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 2
30 дней: 10

АППЕТИТНАЯ И БЕЗУМНО ВКУСНАЯ ПЕЧЕНЬ В КЛЯРЕ

 

Ингредиенты:

печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.

мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло

Приготовление:

Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 24 мая 2018 в 10:48 0

Очень вкусно!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Сердце Фриланса

Клубы

Рейтинг — 7629 30 участников
Рейтинг — 5938 82 участника
Рейтинг — 5726 85 участников
Рейтинг — 5264 87 участников
Рейтинг — 4995 85 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.