Новое в блогах

А так картофель не пробовали готовить?

Опубликовано: 225 дней назад ( 9 марта 2018)
0
Голосов: 0
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 16

"ХИТРЫЙ" КАРТОФЕЛЬ

 

Хитрый картофель — это простое, домашнее блюдо из самых обычных продуктов. А почему хитрый — да потому что в блюде явно чувствуется вкус грибов, но их там нет. Заинтересовались? Читаем и готовим!


 

Описание приготовления:

Жареная картошка — это простое, но всеми любимое блюдо. А если пожарить картошку да с грибочками, так это вообще вкуснотища :) Но бывает так, что грибов нет или вам их нельзя. Тогда вам обязательно надо записать этот простой рецепт хитрого картофеля. Грибов в блюде нет, но вы их там будете чувствовать. Как так получается? Читайте рецепт, как приготовить хитрый картофель и вы все узнаете. 
 

Ингредиенты:

Картофель — 5-6 Штук
Баклажаны — 2-3 Штук
Репчатый лук — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Укроп — 1/2 Пучка
Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)

1. Картофель необходимо очистить и нарезать брусочками.

2. Баклажан очистим от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

3. Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем одним слоем порезанные баклажаны. Жарим до румяной корочки. Затем выкладываем на тарелку.

4. Чеснок натрем на мелкой терке, а лук нарезаем полукольцами.

5. В ту же сковороду, где жарился баклажан, выкладываем картофель и репчатый лук. Жарим до готовности картофеля.

6. Пока жарится картошка, можно порезать мелко укроп.

7. К готовому картофелю добавляем жареные баклажаны, соль, перец, укроп и чеснок. Перемешиваем, убираем с огня и накрываем крышкой. Оставляем хитрый картофель на минут 10. А затем подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 9 марта 2018 в 12:13 0

Хитрый картофель — это простое, домашнее блюдо из самых обычных продуктов. А почему хитрый — да потому что в блюде явно чувствуется вкус грибов, но их там нет. Заинтересовались? Читаем и готовим!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу