А так гречневую кашу Вы не пробовали готовить?

Опубликовано: 621 день назад ( 3 октября 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ


Ингредиенты: 


Гречка — 1 чашка 
Вода — 2 чашки 
Шампиньоны — 400 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Петрушка — 1 пучок 
Оливковое масло — 2 ст. л. 
Соль — по вкусу 


Приготовление: 


1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки. 
3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой. 
4. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук. 
5. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится. 
6. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5–7 минут. 
7. Мелко нарежьте петрушку. 
8. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте. 

 

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.