А так гречневую кашу Вы не пробовали готовить?

Опубликовано: 687 дней назад ( 3 октября 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 7

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ


Ингредиенты: 


Гречка — 1 чашка 
Вода — 2 чашки 
Шампиньоны — 400 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Петрушка — 1 пучок 
Оливковое масло — 2 ст. л. 
Соль — по вкусу 


Приготовление: 


1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки. 
3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой. 
4. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук. 
5. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится. 
6. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5–7 минут. 
7. Мелко нарежьте петрушку. 
8. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте. 

 

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5969 85 участников
Рейтинг — 4150 85 участников
Рейтинг — 3956 82 участника
Рейтинг — 3877 8 участников
Рейтинг — 3101 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.