А так гречку не пробовали готовить? Рекомендую попробовать!

Опубликовано: 86 дней назад (28 января 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 11

ГРЕЧКА ПО-ВОСТОЧНОМУ

Ингредиенты:


Гречка 1 чашка
Шампиньоны 5-6 шт. 
Лук 1 шт. 
Чеснок 1 долька
Перец чили половинка 
Соевый соус по вкусу 
Лимонный сок 2 ч. л. 
Семена кардамона, мята, соль


Приготовление:


1. Гречку залить двумя чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Мелко нарезать лук. Когда вода закипит, добавить небольшую щепотку соли. 
2. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать пластинками. 
3. Сковородку смазать маслом, разогреть, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и перец чили, лук, шампиньоны, сок лимона, 2 ст. л. соевого соуса. 
4. Все вместе обжарить на небольшом огне в течение 2-3 минут. Добавить гречку, немного соевого соуса (если потребуется), перемешать и украсить листьями мяты.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 28 января 2018 в 12:46 0

Здоровое питание, рекомендую обязательно попробовать.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу