А так готовить куриную печень не пробовали?

Опубликовано: 221 день назад (11 февраля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 7

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ
С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

 

Ингредиенты:

Куриная печенка — 500 г
Луковица — 1 шт.
Плавленный сыр в банке — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист
Кипяченая вода — ½ стакана

Приготовление:

1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.
3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.
4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне.

Подавать с картофельным пюре и луком

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 11 февраля 2018 в 13:07 0

Со свиной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу