А так готовить кабачки вы не пробовали?

Опубликовано: 744 дня назад ( 7 сентября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 2

КАБАЧОК ПОД СЫРОМ

 

Ингредиенты:


Кабачок — 1 шт (около 20-25 см)
Сыр российский — 150-200 гр
Майонез — 1-2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Красный молотый перец, соль — по вкусу

 

Рецепт приготовления кабачка под сыром:


Сперва необходимо кабачок помыть, очистить от кожуры и семян. Далее нужно порезать его кубиками. Если кабачок молодой, то можно, не вырезая семян, порезать кружками. Одной столовой ложкой растительного масла смазать форму. Выложить кабачки, равномерно распределив их на поверхности.

Присыпать мукой, сбрызнуть двумя столовыми ложками растительного масла. Посолить и поперчить. Поставить на 20 минут в духовку с температурой 180-200C. В это время можно подготовить остальные продукты. Выдавить чеснок через пресс. Натереть сыр соломкой или на крупной тёрке.

Вынуть из духовки кабачки и смазать их сверху майонезом. Количество — по вкусу. Сверху выложить половину сыра, на него чеснок. Присыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку ещё на 25-30 минут, выставив температурный режим 220C. Кабачки в таком сочетании получаются мягкими и сочными, и с хрустящей сырной корочкой.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.