А так цветную капусту Вы не пробовали готовить?

Опубликовано: 686 дней назад (29 октября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА,
ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ

 

Ингредиенты (на 3-4 порции)

- цветная капуста - 500 г

- тертый сыр (лучше нежирный, типа моцареллы) - 100 г

- сметана 10% - 80 г

- панировочные сухари - 40 г

- соль, черный молотый перец - по вкусу

- чеснок сушеный - 1/2 ч. л.

- свежая зелень - несколько веточек

Приготовление

1. Воду слегка подсолить и довести до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости, примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

2. В форму для запекания выкладываем капусту. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

3. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут, до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4406 85 участников
Рейтинг — 3544 82 участника
Рейтинг — 3423 85 участников
Рейтинг — 3192 82 участника
Рейтинг — 2770 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.