А куриные желудочки вы пробовали?

Опубликовано: 981 день назад (12 декабря 2016)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 6

МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ.

Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.

Ингредиенты:

Куриные желудочки – 0,5 кг
Лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
5 % уксус – 0,25 стакана,
подсолнечное масло – 0,5 стакана,
сахарная пудра – 0,5 ч. л.,
соевый соус – 1 ст. л.,
соль, перец – по вкусу.
петрушка – 1 пучок.

Приготовление :

Желудочки отварите в подсоленной воде до готовности часа полтора. Остудите, нарежьте соломкой. Нарежьте полукольцами лук и добавьте к порезанным желудочкам. Влейте соевый соус, насыпьте сахарную пудру, поперчите и перемешайте. Полейте нагретым на сковороде маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень, влейте уксус, посолите. Аккуратно перемешайте и поставьте на ночь мариноваться в холодильник.

Комментарии (4)
Lada # 13 декабря 2016 в 09:59 +1
Вениамин Вениаминович Цыкало:
поставьте на ночь мариноваться в холодильник.

 

Вы серьёзно полагаете, что такая вкуснота простоит ночь в холодильнике в целостности и сохранности?

 

Вениамин Вениаминович Цыкало # 13 декабря 2016 в 11:05 +1

Не знаю, может быть холодильник на это время закрыть на замок!?

Lada # 15 декабря 2016 в 07:55 0

Замечательная мысль!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5971 85 участников
Рейтинг — 4233 85 участников
Рейтинг — 3908 82 участника
Рейтинг — 3803 8 участников
Рейтинг — 3163 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.