Новое в блогах

Польза или вред сои?

Опубликовано: 1393 дня назад ( 2 августа 2015)
Рубрика: Организм.
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 8
Уже много лет соя является одним из основных компонентов многих продуктов питания. И все это время ученые между собой спорят, полезна ли она или нет?

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Соя обладает множеством положительных качеств, которые большинство производителей продуктов на основе этого ингредиента широко используют в своей рекламе. К этим преимуществам относятся защитные свойства сои против остеопороза, способность уменьшать вероятность возникновения онкологических заболеваний и снижение уровня холестерина в организме. Также доказано, что соевые продукты оказывают значительную помощь организму женщин во время климактерических синдромов.

Одновременно с этим все вышеперечисленные достоинства этого растительного продукта и полезность его употребления в пищу довольно часто опровергаются многими учеными. Они утверждают, что особое вещество фитоэстроген, содержащееся в соевых бобах, в значительной степени способствует образованию в организме раковых опухолей.

Кроме того, учеными проведено огромное количество исследований и экспериментов, по результатам которых было установлено, что одной из возможных причин бесплодия мужчин является слишком слабое движение сперматозоидов, а оно как раз вызвано присутствием в них вышеупомянутого фитоэстрогена. Как известно, это вещество содержится в сое в значительных количествах.

Еще в 2001 году в США было доказано, что соя обладает и многими положительными качествами. В частности говорилось, что ежедневное употребление всего 25 грамм сои способствует снижению риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и одновременно уменьшает количество холестерина в крови. Эти факты немного позже подтвердились в ходе исследований, проведенных учеными Великобритании.

Именно эти результаты опытов и стали тем материалом, который использовали рекламные компании для продвижения продуктов на основе сои, утверждая, что этот растительный компонент очень полезный и крайне важен для организма. На это тут же активным протестом ответили многие ученые, поскольку в рекламе абсолютно не упоминается о токсичных и вредных свойствах фитоэстрогена, содержащегося в сое, а он приводит к серьезным нарушениям в работе щитовидной железы и значительному увеличению ее размеров.

Поэтому можно сказать, что польза сои стоит под большим вопросом, поскольку она снижает вероятность заболеть одним онкологическим заболеванием и одновременно увеличивает риск возникновения другой раковой болезни.

Но если заглянуть немного в историю, то можно свидетельствовать о том факте, что жители азиатских стран, постоянно употребляющих много сои и продуктов на ее основе, отличаются прекрасным здоровьем, они дольше живут и намного меньше подвержены раковым заболеваниям, чем народы других стран. Кроме того, в азиатских странах более высокий уровень рождаемости.

Ученые еще очень много времени будут вести споры и пользе и вреде сои, а она продолжает заполнять прилавки большинства магазинов, поскольку соя сегодня является одним из основных компонентов современных продуктов питания.
Комментарии (1)
ZNANNIYETA # 16 августа 2015 в 09:07 +1
Фитоэстрогены на то и фито- , что они не могут грубо вмешиваться в гормональный баланс, а то бы все молодели женщины на соевой диете, которую не могут у нас еще вкусно готовить. Зато мука соевая оч дорогая. И я б повысила падающий свой уровень эстрадиола, хотя климакса нет и нет остеопороза idance за всю жизь ни одного перелома, т-т-т - а травмы и падения на гололеде как у всех
Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Сердце Фриланса

Клубы

Рейтинг — 8222 30 участников
Рейтинг — 5910 82 участника
Рейтинг — 5387 85 участников
Рейтинг — 5028 87 участников
Рейтинг — 4941 85 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.