Новое в блогах

Не есть после шести…

Опубликовано: 1404 дня назад (22 июля 2015)
Рубрика: Худеем.
+3
Голосов: 3
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 7

Шесть часов вечера… В этом времени есть что-то мистическое.

Большинство из нас знакомы с людьми, которые так строго придерживаются диеты, что по возможности стараются не есть перед сном, думая, что любые калории, которые они потребляют вечером, как-то связаны с лишним весом. Обычно они ссылаются тот «факт», что вечером метаболизм у человека существенно замедляется, или что во сне калории ни у кого не сжигаются (за исключением, конечно, лунатиков).

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Но в реальности калории в полдень ничем не отличаются от калорий в полночь.

Причина, по которой этот миф получил широкое распространение, возможно, связана с искаженным режимом питания. Многие люди едят вечером, почти не употребляя пищи в течение всего дня, так что к вечеру у них пробуждается зверский аппетит. Когда они, наконец, дорываются до еды, то склонны поглощать первое, что попадется им на глаза, а это, вероятно, что-то типа чипсов или фаст-фуда.

Есть также те, кто полноценно питаются в течение дня и все равно решают что-нибудь съесть на ночь, в результате чего потребляют лишние калории.

Маловероятно, что люди, которые худеют или стараются поддерживать вес, много едят вечером — все потому что они получают необходимые им калории в течение дня. Поэтому к ночи они либо не испытывают чувства голода, либо могут себя контролировать. В любом случае важно то, что они ограничивают потребляемые калории.

Немногие исследователи действительно протестировали эти данные на людях, главным образом потому, что это очень трудоемкая работа. Для нее потребовались бы добровольцы, способные нарушить свои привычки питания на несколько недель, не говоря уже об учете каждой калории, которую они потребляют. (Дневники, которые люди ведут самостоятельно, не всегда точны, особенно когда речь идет о подсчете калорий, потребляемых во время перекусов и обильных домашних трапез, поскольку для многих соблюдающих диету это непосильная задача.)

Но несколько исследований на животных, включая проведенное в 2003 году в университете здоровья и науки, опровергли эту точку зрения, доказав, что ночные калории не чаще превращаются в жир, чем дневные. Ученые провели мониторинг группы обезьян, которых кормили в разное время дня одинаковым количеством еды. Обезьяны, которые употребляли большую часть пищи по вечерам, не набирали вес, пока количество калорий, которое они получали, не стало превышать количество калорий, которые они сжигали. В конце дня количество полученных калорий должно равняться количеству израсходованных.

Одно небольшое любопытное замечание: маленький процент людей — примерно 2% населения — действительно страдают болезненным состоянием, которое заставляет их много есть вечером, просыпаться по утрам, не чувствуя аппетита, и переживать частые приступы бессонницы. Люди, страдающие таким состоянием — синдромом ночного голода — потребляют большую часть калорий вечером, иногда даже просыпаются ночью, чтобы поесть высококалорийной пищи (согласно опросам, наиболее любимый продукт — арахисовое масло). Только немногим более 50% людей с синдромом ночного голода действительно являются тучными (остальные худые или имеют небольшой избыточный вес). Подобное состояние не поддается лечению, но антидепрессанты могут облегчить его симптомы.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Сердце Фриланса

Клубы

Рейтинг — 8222 30 участников
Рейтинг — 5910 82 участника
Рейтинг — 5387 85 участников
Рейтинг — 5028 87 участников
Рейтинг — 4941 85 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.