ТОРТ "ВИКТОРИЯ"

Опубликовано: 1547 дней назад (30 мая 2015)
+4
Голосов: 4
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 8
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Ингредиенты:

● Сливочное масло — 175 г
● Сахар мелкокристаллический — 175 г
● Яйца куриные — 175 г (3 шт.)
● Мука пшеничная — 175 г
● Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
● Молоко — 2 ст. л.
● Ванильный экстракт или сахар — 1 ч. л.
● Сливки 33-35% — 200–250 г
● Малиновый джем — для прослойки
● Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности (примерно 5 минут).
2. Яйца взбить и добавить в масляную смесь. Добавить просеянную муку, молоко, замесить тесто.
3. Тесто разделить на 2 части, выпечь 2 коржа (при 180С 20 минут).
4. Тесто рассчитано на форму 18 см (у меня форма 22 см). Готовые бисквиты остудить на решетке.
5. Сливки взбить. Я взбивала без сахара, т. к. бисквит и джем довольно сладкие. Промазать один бисквит.
6. Второй бисквит смазать джемом.
7. Бисквит со сливками аккуратно соединить со вторым бисквитом.
8. Посыпать сахарной пудрой.
9. Украсить ягодами. В идеале, малиной, так как у меня малиновый джем, но за неимением и смородина сойдет :)
10. Торт очень прост в приготовлении, но получается очень вкусным! Бисквит очень легкий и пышный.
Комментарии (3)
Зоя # 31 мая 2015 в 03:40 +3
И вкусный и красивый eatrose
ZNANNIYETA # 5 июля 2015 в 08:45 +2
А я не сладкоежка! Лишний вес набрался полусладким красным,белым sad да ещё висцеральный
Ксения Лихачева Сергеевна # 7 июля 2015 в 09:06 +2
У меня тоже был период когда я сильно поправилась, но легко сбросила. Хотя я тоже к сладкому равнодушна.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5893 85 участников
Рейтинг — 4002 85 участников
Рейтинг — 3807 82 участника
Рейтинг — 3716 8 участников
Рейтинг — 3040 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.